Cómo funciona un banco de alimentos
Harvesters es un banco de alimentos. Un banco de alimentos es un lugar que recoge, envasa, almacena y distribuye alimentos a una red de más de 900 organismos asociados. Estos socios incluyen despensas de alimentos, comedores comunitarias y refugios que proporcionan comestibles o comidas a familias, niños y personas mayores necesitadas.
Veamos cómo funciona un banco de alimentos.
Todo empieza con los alimentos donados que se recogen en nuestros barriles de los supermercados u otros comercios, de las colectas alimentos de la comunidad o de socios de la industria alimentaria y agricultores.
Nos esforzamos por conseguir el mayor número posible de donaciones para poder ayudar al mayor número de personas.
Los alimentos llegan a nuestros almacenes, donde los voluntarios los clasifican y reenvasan en porciones más pequeñas o empaquetan juntos artículos similares para que nuestros socios de la red puedan pedirlos fácilmente en línea.
Almacenamos los alimentos hasta que los necesitamos. Los artículos no perecederos y de uso doméstico se almacenan en grandes estanterías repartidas por todo nuestro almacén, y los perecederos, en nuestra nevera y refrigeradora.
A continuación, los alimentos se cargan en nuestros camiones y se entregan a nuestra red de agencias. Algunas agencias vienen a Harvesters a recoger sus pedidos.
Nuestras agencias completan el último paso, pero el más importante, del proceso. Distribuyen los alimentos directamente a familias, niños y personas mayores.